PASTA REALE DI TORTORICI

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Descrizione

I noccioleti dei monti Nebrodi danno la materia prima per la caratteristica Pastareale, che in altre zone dellla Sicilia ha come primo ingrediente le mandorle. 
E' un dolce di antica tradizione preparato con un procedimento semplice ma allo stesso tempo complesso per dare al prodotto la caratteristica croccantezza e il distintivo sapore.


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Strutture